Los Fiocchi® formaggio e pere de Surgital son una deliciosa expresión de la innovación culinaria italiana. Estos pequeños paquetes de pasta están rellenos de una combinación armoniosa de dulces peras y ricos quesos. Permíteme proporcionarte más detalles:

• Ingredientes de la masa:
  • Semolina de trigo duro.
  • Huevos de gallinas criadas en tierra (18,5%).
  • Agua.
• Ingredientes del relleno:
  • Pera deshidratada (42%).
  • Quesos (36%):
    • Robiola (leche, nata, fermentos lácticos, sal).
    • Grana Padano DOP (leche, sal, cuajo, lisozima de huevo).
    • Taleggio DOP (leche, fermentos lácticos, sal, cuajo).
    • Ricotta (suero de leche, sal, corrector de acidez: ácido láctico).
  • Pan rallado (harina de trigo tipo “0”, agua, sal, levadura de cerveza).
• Información nutricional por 100 g:
  • Energía: 261 kcal.
  • Proteínas: 8,0 g.
  • Carbohidratos: 41,3 g (azúcares: 10,6 g).
  • Grasas: 6,6 g (saturadas: 3,9 g).
  • Fibra: 2,3 g.
  • Calcio: 98 mg.
  • Hierro: 1,0 mg.
  • Colesterol: 73 mg.

Estos Fiocchi® se cocinan en 4-5 minutos y son ideales para una experiencia culinaria única. Puedes disfrutarlos con una variedad de salsas o simplemente con un poco de aceite de nuez.