Es un queso ligero, con la intención de imitar el roquefort. Tiene un sabor más suave, menos salado y una textura de semiblanda a blanda. Es fácil de cortar y untar. Este producto viene en formato de 3 Kg aprox.
País de origen: Dinamarca
Tipo de leche: leche de vaca
Textura: Cremoso, suave
Color: Blanco amarillento con puntos azules verdosos
Sabor y olor: Sabor fuerte muy salado, con tendencia ácida. Olor fuerte.
Unidad venta / Peso Aprox.: caja 2ud.Pieza de aproximadamente 3 kilos
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