El brie es un queso de pasta blanda. Se denomina así por la región geográfica francesa de la cual procede, la Brie. Su área de producción se extiende al este de París, en la región Isla de Francia.
Está cubierto con una suave capa completamente comest
País de origen: Francia
Tipo de leche: leche pasteurizada
Textura: Mantecosa, blanda
Color: Amarillo pajizo. Corteza blanca
Sabor y olor: Ligerameente láctico
Unidad venta / Peso Aprox.: Caja de 3ud.peso aproximado 900gr
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