Mozzarella fresca de pasta hilada. Para la fabricación de este producto partimos siempre de leche de vaca recogida diariamente en la comunidad de Madrid.
Producto que ofrece aproximadamente un 20% más de rendimiento comparado con otros productos de su
País de origen: España
Tipo de leche: leche de vaca.
Textura: Firme, sin rígida en frío y elástica en caliente
Color: Blanco tirando a marfil
Sabor y olor: Láctico
Unidad venta / Peso Aprox.: Caja de 10 uds de 1 kg
Mozzarella
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